這是一款清新自然的冰淇淋品牌，而其中可以悟出的是創(chuàng)業(yè)者對自己品牌風(fēng)格的設(shè)定與打造。

歡迎來到“品味”系列的第一篇文章，在這個(gè)每周一次的系列，我試著跟大家分享我所看到、聽到的種種美好。

優(yōu)格冰淇淋，英文是 Frozen Yogurt，簡單的說就是把優(yōu)格冷藏之后變成冰淇淋，然后作為甜品享用。因?yàn)椤癋roYo”相較于一般冰淇淋稍稍偏酸，所以通常會與時(shí)令水果、巧克力、軟糖甚至是麻糬、粉圓等等甜品搭配，隨著優(yōu)格在口中融化，產(chǎn)生酸酸甜甜的對比與層次感。

這個(gè)點(diǎn)心在 1980 年代從美國新英格蘭區(qū)開始流行，在 2005 年以后隨著 Pinkberry 與 Red Mango 等全國性連鎖品牌的出現(xiàn)，開始逐漸成為一個(gè)廣受歡迎的品類。不久之后，兩位來自英國蘇格蘭的律師在拜訪紐約期間品嘗到了這個(gè)美食，決定把它帶回倫敦，而 FRAE 就這樣出現(xiàn)了。

雖然產(chǎn)品相當(dāng)類似，但你可以看到在品牌性格上，Pinkberry 與 Red Mango 不約而同的走比較“現(xiàn)代感”甚至有點(diǎn)偏“科技感”的路線，而 FRAE 則選擇了“自然風(fēng)”、“鄉(xiāng)村感”，偏“人味”的路線。來到 FRAE 的首頁，映入眼簾的是掛歪，甚至有點(diǎn)不起眼的 Logo、一張有兩位顧客正在享用冰淇淋的簽名拍立得相片，以及高度、字體刻意不同的選單圖示，整體再加上一些“刷舊”的感覺，與背景 Frozen Yogurt 產(chǎn)品清晰、利落的照片，呈現(xiàn)出明顯的對比。

按下 ABOUT，你首先看到的是一個(gè)產(chǎn)品的宣傳影片。這是一個(gè)短短一分鐘、非常輕松的短片，沒有任何對白，沒有任何宣傳字眼，只有悠閑的吉他配樂，伴隨著兩個(gè)小孩開心的享用 FRAE 的畫面。當(dāng)然，它要求的不是普通的小孩子，而是我們每個(gè)人心中的那個(gè)小孩子。

到了 MENU 頁面，你看到的是產(chǎn)品的介紹，以及好幾張非常用心設(shè)計(jì)的照片。要放在 FroYo 上的水果，他們特地用木箱與蠟紙裝盛，呈現(xiàn)出新鮮現(xiàn)采的景象。而其他巧克力、餅干等甜品類配料，用的是廚房常見的玻璃、陶瓷、不銹鋼容器，最后加點(diǎn)綴上一句“盡情的加入”，讓人不禁吞了一下口水。

店里的擺設(shè)也是走自然的路線，木質(zhì)的桌面加上與網(wǎng)站風(fēng)格一致的宣傳品。

而店面的風(fēng)格走的則是 80 年代的霓虹招牌，搭上自然風(fēng)的門框與現(xiàn)代感的燈飾，雖然風(fēng)格上呈現(xiàn)出對比，但只有綠與白的用色組合卻又讓視覺上有輕松、舒服的感受。

這是來自倫敦的 FRAE 優(yōu)格冰淇淋品牌，與他們的自然風(fēng)格，希望能給你帶來一些啟發(fā)?！?/p>