圖源：衛(wèi)龍，下同
在成熟品類中開辟增量藍海，于消費分級浪潮中鍛造創(chuàng)新銳器，是當代消費企業(yè)穿越周期的核心命題。作為辣味休閑食品賽道的執(zhí)牛耳者，衛(wèi)龍再次以戰(zhàn)略級執(zhí)行力交出亮眼答卷。
財報顯示，2025年上半年，衛(wèi)龍美味（9985.HK）實現總收入34.83億元（人民幣，下同），同比增長18.5%；期內凈利潤同比增長18.5%，至7.36億元；派發(fā)中期股息每股人民幣0.18元，派息比率約為60%，延續(xù)上市以來中期的穩(wěn)定高回報策略。
百舸爭流，奮楫者先。在國際局勢波譎云詭、全球經濟承壓的復雜環(huán)境下，這樣的韌性增長更顯珍貴。衛(wèi)龍的實踐表明，唯有將趨勢洞察轉化為產品創(chuàng)新力，將供應鏈效率轉化為市場競爭力，方能在消費分級浪潮中穩(wěn)立潮頭。
當前零食行業(yè)已步入結構性增長主導的新階段，企業(yè)戰(zhàn)略重心需從“跑馬圈地”轉向“精耕細作”。這要求企業(yè)以創(chuàng)新驅動品類延伸，構建層次豐富的多元化產品矩陣，才能為長期發(fā)展注入更強勁、可持續(xù)的增長動能。
在這一轉型浪潮中，頭部企業(yè)的戰(zhàn)略實踐尤為關鍵。以衛(wèi)龍為例，其通過持續(xù)的品類創(chuàng)新與深耕，成為行業(yè)“精耕細作”的典型代表。
繼首創(chuàng)辣條后，2014年衛(wèi)龍魔芋爽正式上市，產品首推至今已超十年，銷售區(qū)域遍布全國各地，成為衛(wèi)龍第二個年銷售額超10億元的爆款品類。此后在“衛(wèi)龍不只是一種辣”品牌主張指引下，公司加速拓展產品矩陣，成功開發(fā)出烤肉味大面筋、麻辣牛肉口味“親嘴燒”、麻醬魔芋爽等產品。
2023年，衛(wèi)龍美味正式確立“多品類大單品”發(fā)展戰(zhàn)略，以其多元化發(fā)展路徑不斷創(chuàng)造新的業(yè)績增長點。據國海證券研報顯示，2024年衛(wèi)龍在魔芋爽品類市占率約70%，在魔芋零食品類市占約42%，處于行業(yè)領先地位。
財務數據的節(jié)節(jié)攀升，是公司戰(zhàn)略布局精準落地的最佳注腳。今年上半年，衛(wèi)龍蔬菜制品作為第二增長曲線持續(xù)釋放強勁動能，營收同比增長44.3%，達21.09億元，占整體收入比重增至60.5%。
衛(wèi)龍把握機遇乘勝追擊，近期推出清爽酸辣味風吃海帶新品，憑借其0脂低負擔、酸辣清爽的獨特口感，迅速吸引了消費者的關注。這也是繼魔芋爽大獲成功后，衛(wèi)龍對蔬菜制品的又一深度運營與矩陣化拓展。
不難看出，衛(wèi)龍的品類創(chuàng)新能力與大單品孵化能力，是其從“辣條巨頭”向“辣味休閑食品生態(tài)構建者”轉型的核心驅動力。正是這種多元品類組合可對沖單一市場波動，在消費環(huán)境變化中保持穩(wěn)定增長。
魔芋零食迎來快速成長期的背后，是健康化消費趨勢正推動食品飲料行業(yè)進入新一輪紅利期。
隨著消費者健康意識提升和收入分化，零食需求從“吃飽”轉向“吃好”。健康食品正在同步玩轉“輕盈減負”和“營養(yǎng)加倍”的雙重命題。
Z世代作為消費主力崛起，正以鮮明的價值觀重塑零食消費邏輯，其消費需求已從“基礎口感滿足”升級為安全健康、情感共鳴、個性化體驗等多維價值訴求。
根據弗若斯特沙利文的數據，衛(wèi)龍95.0%的消費者是35歲及以下，55.0%的消費者是25歲及以下的年輕人。因此，精準匹配年輕群體的多元化需求顯得至關重要。
衛(wèi)龍在對話年輕消費者這件事上向來走在前列。不論是推出“人類貓條”限定包裝+周邊組合引發(fā)社媒廣泛討論，還是魔芋爽上菜了營銷用“湘”味限定風味抓住了年輕人的“胃”和“心”，衛(wèi)龍的每一步創(chuàng)意都精準落在其對目標受眾的深度洞察之上。
除此之外，衛(wèi)龍還通過聚焦聯名營銷動作，提升品牌滲透率。從年初引爆肯德基“瘋狂星期四”的聯名狂歡，到五六月間推出衛(wèi)龍×五芳齋聯名粽子、衛(wèi)龍×白象“辣條拌面”等系列跨界合作，撬動了話題流量，強化了品牌在年輕群體中的存在感。
在國家著力振興實體經濟、線上流量競爭白熱化的當下，頭部企業(yè)普遍以全渠道融合為核心策略，緊扣政策導向與市場規(guī)律動態(tài)優(yōu)化渠道布局。
衛(wèi)龍在深耕線下傳統(tǒng)渠道的同時，優(yōu)化線上渠道運營，提升渠道靈活性與覆蓋廣度，進一步增強抗風險能力。尤其是在線下渠道建設方面，衛(wèi)龍持續(xù)推進全渠道建設，觸達全國的重點商超、零食量販店、連鎖便利店等終端網點。
在零食行業(yè)邁向結構性增長的新階段，產品安全與卓越品質不僅是企業(yè)贏得市場信任的關鍵，更成為突破同質化競爭、構筑長期增長壁壘的核心競爭力。
衛(wèi)龍深諳此道，數十年間構建起從源頭到終端的全鏈條食品安全與品質保障體系，以標準化、智能化實踐為行業(yè)樹立品質標桿，這也成為其贏得消費者長期信賴的底層邏輯。
為了從源頭打通品控難點，衛(wèi)龍建立了嚴苛的原料與供應商管理體系，嚴選原料產地，如辣椒來自全國專業(yè)生產基地漯河臨潁縣優(yōu)質辣椒基地，香辛料花椒從甘肅武都直采，孜然從優(yōu)質原產地新疆采購等。
同時，衛(wèi)龍通過與中糧集團、益海嘉里、山東禹王等TOP級供應商簽訂長期協議，保障了關鍵原料的穩(wěn)定供應；基于智能化SRM系統(tǒng)與SAP平臺，實現供應商全生命周期數字化管控。
為了確保消費者以同等成本獲得更高滿足感，衛(wèi)龍通過供應鏈優(yōu)化和生產效率提升消化成本壓力，并加強品控管理，有效提升消費者黏性。
早在2004年，衛(wèi)龍便開啟了自動化生產，保障產品質量安全。近年衛(wèi)龍不斷加大智能制造投入，最新投入使用的自研第七代魔芋生產設備，通過顛覆性設計，將“溶脹-成型-調味-封裝”四大核心工序濃縮于16000平方米的雙層立體空間中，較第六代產線占地面積縮減一半，卻實現產能翻倍與效率躍升80%。
通過自主研發(fā)全自動化生產設備，衛(wèi)龍以100%自動在線監(jiān)測替代人工抽檢，不良品攔截率達99.9%，效率提升40%。同時配置千萬元級精密儀器，建立五維品評體系、貨架追蹤產品感官變化、配置全自動AGV庫與行業(yè)最大智能倉儲等，衛(wèi)龍從工廠到舌尖全鏈路保障產品新鮮與安全。
長期以來，衛(wèi)龍致力打造透明化工廠，全面接受大眾監(jiān)督。早在2022年，央視網就曾走進衛(wèi)龍放心工廠，記錄了每一根安心辣條的誕生。隨后新華網更將探秘衛(wèi)龍作為文化探索節(jié)目《萬物皆有源》的首期節(jié)目，讓公眾深入了解了辣條的“前世今生”。通過邀請媒體實地探廠，衛(wèi)龍向消費者展示衛(wèi)龍現代化、智能化、數字化的生產線和高標準的原料選取、嚴格的生產管理流程，為行業(yè)打造“教科書式”的范本。
此外，衛(wèi)龍充分發(fā)揮標桿作用，推動行業(yè)標準化生產。早在2022年，衛(wèi)龍發(fā)布了面制品行業(yè)首個行標，提出辣條產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標；此后，又牽頭制定了魔芋制品團體標準，填補了國內行業(yè)空白，推動衛(wèi)龍從“單品發(fā)明者”向“行業(yè)引領者”躍升。
展望未來，衛(wèi)龍或將以創(chuàng)新為錨、品質為舵，在辣味休閑食品賽道持續(xù)深耕，以全鏈條優(yōu)勢領跑行業(yè)升級，書寫中國品牌的長期增長新篇。（本文首發(fā)鈦媒體App）
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透明化工廠能參觀不？想看看辣條是咋做的。
魔芋零食市占率領先，這賽道衛(wèi)龍坐穩(wěn)了？
這樣發(fā)展下去，衛(wèi)龍怕是要成辣味零食一哥了
蔬菜制品占比超 60%，看來衛(wèi)龍不只想做辣條大王。
魔芋爽這么火，不會是因為大家覺得更健康吧？
衛(wèi)龍現在不止是辣條，快成辣味零食大全了。
衛(wèi)龍這業(yè)績，怕是讓同行羨慕壞了。
從辣條到蔬菜制品，衛(wèi)龍這轉型挺成功的。
風吃海帶新口味，清爽酸辣，聽著就流口水。
蔬菜制品增長 44%，這增速比辣條還猛啊。