文 | 鏡相工作室,作者丨劉紓含,編輯丨趙磊
《鏡相工作室》獨家獲悉,喜茶品牌副總裁紫瑜已于7月底離職,結(jié)束十年喜茶生涯。新任品牌副總裁王曉東,原為韓國高端潮流眼鏡品牌GENTLE MONSTER中國首席執(zhí)行官,后離職創(chuàng)業(yè)。鏡相工作室向喜茶求證,喜茶對此不予置評。
紫瑜于2015年入職喜茶,此前曾任喜茶品牌與設(shè)計中心負責人,去年升任品牌副總裁,主導參與2024年一整年的品牌活動,包括草間彌生、Marimekko聯(lián)名活動等。據(jù)一位接近喜茶高層的業(yè)內(nèi)人士,紫瑜內(nèi)部評價偏正向,“她不是傳統(tǒng)的品牌人,很有想法,善于做出品牌差異化”。
去年下半年,喜茶管理層經(jīng)過一輪調(diào)整,戰(zhàn)略副總裁、門店業(yè)務(wù)副總裁和開發(fā)總經(jīng)理相繼離職。一位今年年初離職的喜茶員工表示,喜茶高管團隊中,部分外部引入的職業(yè)經(jīng)理人變動較大,“有的待幾個月就走了,主要原因是與Neo(聶云宸)意見不合,或者無法適應(yīng)喜茶的工作環(huán)境。嫡系文化比較重”。
不過,前述人士表示,喜茶的品牌、產(chǎn)研團隊相對穩(wěn)定,高層多為工作年限十年以上,“和老板一起打天下過來”的老班底,其中,紫瑜是今年第一個離職的“元老級員工”。
據(jù)了解,繼任者王曉東曾服務(wù)于奢侈品、生活方式、快消、電子科技、汽車等多個行業(yè),在品牌戰(zhàn)略、事件營銷、項目管理方面擁有多年經(jīng)驗。加入GENTLE MONSTER后主導了 SKP-S、HAUS SHANGHAI等高話題度空間項目,并引入了香氛品牌Tamburins和甜品品牌Nudake。
王曉東的到來,恰逢喜茶的品牌風格再次發(fā)生明顯轉(zhuǎn)向,重回高端化、設(shè)計感。
早期喜茶多以極簡、時尚的形象示人。進入2022年,喜茶進入高速擴張期,公司提出“服務(wù)大眾”的總戰(zhàn)略,開放加盟,推出20元以下價格帶產(chǎn)品,品牌形象則多與“喜”字強綁定,視覺風格更健康、活潑。大量小店及街邊店在各城市落地,裝修風格進一步簡化以降低成本。
前述人士告訴鏡相工作室,“那時更多考慮的是速度和渠道覆蓋率,視覺風格追求設(shè)計標準一致性,不再追求‘一店一設(shè)計’,且更注重降低投資成本,優(yōu)化單店模型,適應(yīng)加盟市場特點”。2023年,喜茶全年新開加盟店超2300家,加盟模式成為擴張主力。
從2025年開始,喜茶的品牌形象逐漸偏離此前的大眾策略,更接近早期的高端化審美表達,提出“禪意”“東方”的美學主題。在這個階段,喜茶門店數(shù)量突破4000家,同時宣布暫停加盟,今年推出的多款新品價格均突破20元,新品的宣傳也更加注重在地文化與品牌價值的鏈接,頗具“高級感”。
這一轉(zhuǎn)變或許和茶飲行業(yè)的競爭變化有關(guān)。2024年,因為害怕失去下沉市場,失去渠道擴張的最后一個紅利期,整個新茶飲賽道陷入“價格戰(zhàn)”與“渠道戰(zhàn)”的內(nèi)卷式競爭。
到了下半年,國內(nèi)新茶飲市場競爭愈發(fā)激烈,艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2024年中國新式茶飲市場規(guī)模將達3547.2億元,雖然仍保持同比增長,但增速已放緩至6.4%,市場空間逐漸飽和,行業(yè)進入存量競爭階段。窄門餐眼數(shù)據(jù)也顯示,截至2025年7月15日,全國奶茶飲品門店總數(shù)42.6萬家,較上年減少3.9萬家。
這個千億賽道也正式進入決賽圈,新茶飲品牌的核心競爭點從過去的“內(nèi)卷式”競爭轉(zhuǎn)向品牌忠誠度、供應(yīng)鏈建設(shè)以及全球化布局層面。而這些正是喜茶今年以來重點發(fā)力的方向。
今年以來,以“靈感茶禪”為主題,喜茶批量重裝多城門店,呈現(xiàn)其全新空間設(shè)計探索方式。
王曉東的加入,或能助力喜茶提升品牌勢能,讓顧客為氛圍與文化買單。
但在前述人士看來,GENTLE MONSTER作為國際潮流品牌,其品牌主要想法和靈感均在歐洲與韓國落地,中國區(qū)的話語權(quán)偏弱,從王曉東過往履歷來看,他更多承擔執(zhí)行者的角色,決策權(quán)不大。
對王曉東來說,加入喜茶后,他需要盡快完成與喜茶的基因融合,同時在創(chuàng)始人強勢主導的節(jié)奏中找到生存與施展的平衡,否則,外部高管“水土不服”的情況仍可能上演。
而對喜茶來說,品牌轉(zhuǎn)型的窗口期有限,若高端化與場景化能夠拉動客單價與復購率,提升利潤空間,則有望在存量競爭中重新占據(jù)主動。
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